CUSCUZ DE TAPIOCA COM COCO RALADO

           

 INGREDIENTES:

500g de tapioca
250g de coco ralado

700 ml de água ou leite
01 xícara de chá de açúcar
01 colher pequena de sal

PREPARO:
Coloque a água para ferver com o coco ralado;

Enquanto a água ferve, misture em uma vasilha a tapioca, o açúcar e o sal; Assim que a água ferver, jogue em cima da mistura que você preparou com a tapioca o açúcar e o sal e mexa bem até ficar um creme bem grosso;

Despeje em uma forma e cubra com um pano de prato fechando a forma;

Reserve até esfriar e se preferir pode servir gelado cobrindo-o com leite condensado e um pouco mais de coco ralado se desejar.